蒸肉末“蒸肉末的做法” 清蒸肉末怎么做更嫩1、先将瘦肉用刀背拍松(这样可使蒸出的肉更嫩),然后剁成肉泥,葱,姜,蒜剁成末。加入酱油,料酒(料酒可以去腥味,但在烹调的过程中会挥发,生粉(可以使肉更嫩)各少许,将材料搅拌均匀。2、一定要等水烧... 安逸花/ 便民信息/ 2023-12-07/ 42 阅读